• 300 gr de garbanzos cocidos
• 1cc de AVOE
• 1 pellizco de sal
• pelin de pimienta molida
• 1/2 cta. cebolla en polvo
• 1/2 cta. ajo en polvo
• 1/4 cta. comino
• 1/2 cta. cúrcuma
• 1 cta. pimentón dulce

180º – 40/45 minutos

¡Comenzamos!

Lavar bien los garbanzos, escurrir y secar.

Colocar en una bandeja para que queden todos bien esparcidos.

Preparar el coctel de especias y mezclar bien con los garbanzos.

Meter al horno precalentado a 180º y dejar unos 40-45 minutos, muévelos un poco para que no se doren demasiado solo por un lado.

Yo en esta ocasión lo he acompañado con un lomo de salmón envuelto en espinacas que hice a la par en el horno, mientras se hacían los garbanzos.

¡Delicioso!